まちなかKo-Bo: ひなまつり　限定和菓子セット

ひなものがたりに併せ、初めて試みた老舗和菓子屋と喫茶店のコラボレーション。
長岡には老舗の和菓子屋さんがまちなかで営業されていますよね。和菓子屋さんに訪れるお客様はおっしゃるそうです。『昔はまちなかで甘味処はあったのに、今は無くなってしまって残念だわ。』と。

ある一方では、『お茶するところがないわ、まちなかには』とも耳にしてきました。
そんな所からこの仕掛けを考え、3日間限定の数量限定加えて、喫茶店によりセットメニューが異なるように組み合わせました。
（喫茶店のハシゴを期待して・・）

結果は90セット用意し、結果87セットを召し上がって頂けました。
初日は数時間で完売し召し上がれなかったお客様も結構いらしたようです。
予想はしなかった予約も受け付けた位、喜ばれたようです。
喫茶店のマスター、奥様も最初のバタバタとオーダーが入ったり、お菓子のみの持ち帰りを希望されたりと言った方もいらしたようで、課題としてはいくつか残りはしたものの、愉しかったとおっしゃって下さいました。

この企画をきっかけに新たな展開になることを期待しています。
実際にハシゴして下さった甘党の方、いらしたそうです。ありがとうございました。